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1.材料五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜
2.清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)
3.鸡飞水
4.鸡过冷水、清洗干净
5.把所有材料放入锅内、加入适量清水
6.大火烧开、小火慢煲1-2小时
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